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Sujet: camembert au lait pasteurisé Jeu 6 Oct 2016 - 2:12
slt je suis nouveau dans le domaine des fromages si quelqu'un peut m'aider pour faire de camembert au lait pasteurisé a 72D de jour1 au dernier jour stp merci
lor0055
Nombre de messages : 6701 Age : 75 Localisation : près de Rennes, Date d'inscription : 28/12/2009
Sujet: Re: camembert au lait pasteurisé Jeu 6 Oct 2016 - 8:55
J'ai déjà mis cette vidéo: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] C'est au lait cru, évidemment. Et les ferments sont dans les catalogues. En cherchant bien dans les échanges parus sur le forum, tout a été expliqué.
lor0055
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Sujet: Re: camembert au lait pasteurisé Jeu 6 Oct 2016 - 14:06
Je ne comprends plus trop. C'est "Barr, le retour" ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Sujet: Re: camembert au lait pasteurisé Jeu 6 Oct 2016 - 20:44
Bonsoir. Il est 20h 30 et plus, les données sont-elles suffisantes, ou bien faut-il en rajouter ... ? L'absence de retour, c'est sans doute normal.... ! Bonsoir.
barr_mamoud
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Sujet: Re: camembert au lait pasteurisé Mer 12 Oct 2016 - 2:39
merci
lor0055
Nombre de messages : 6701 Age : 75 Localisation : près de Rennes, Date d'inscription : 28/12/2009
Sujet: Re: camembert au lait pasteurisé Mer 12 Oct 2016 - 8:47
Sujet: camembert au lait pasteurisé 
Jeu 6 Oct 2016 - 2:12
