Bonjour. Pour la première question, voyez avec votre contrôleur, c'est assez évident, mais avec des systèmes de filtration sans doute nécessaires. Ensuite, pour les analyses, c'est la DDPP qui les exigera. Vous auriez moins de soucis encore en récupérant la condensation des évaporateurs, c'est pratiquement de l'eau distillée.
Si la réserve n'est pas enterrée, nul besoin d'un surpresseur, principe des vases communicants, avec abreuvoirs à niveau constant. Mais, même avec une pluviométrie normale, aurez-vous la possibilité de stocker pour la consommation animale, et pour le lavage en salle de traite ?