Bonjour.
Tu existes comme productrice (future, imminente), donc tu es sensée vendre des produits. Donc tes produits sont, automatiquement, apporteurs de 5,5% de Taxe sur la Valeur Ajoutée, pour le fisc.
Si tu étais assujettie à la TVA, tu aurais l'obligation, de fournir les données précises d'entrées et de sorties, TVA reçue de tes consommateurs, et TVA payée à tes fournisseurs, et que tu serais en droit de récupérer. Et, soit tu serais redevable, soit bénéficiaire de la différence.
Mais, dans ton cas, ce sont les services de l'Administration, qui vont te fixer un forfait.