prix fromages de chèvres marchés Touraine

bonjour à tous
je ne sais pas si je suis dans la bonne rubrique...
je suis en BPREA et termine ma formation en juin, mais je dois terminer mon dossier "projet d'installation". ma région sera finalement la Touraine.
quelqu'un pourrait il me donner les prix pratiqués sur les marchés en fromages de chèvre fermiers : AOC Valençay, AOC Ste Maure de Touraine, crottins, etc ? je pensais avoir le temps d'y aller moi même mais le rapport de stage m'a cloué chez moi :cry: :? Un grand merci à vous tous par avance: :heart:

RDG a fait son stage BRPEA dans le Valençay, il me semble.
allo, RDG, tu es là ou tu es déjà noyé sous les flous incessants d'aujourd'hui ?

Gnerf, je suis là mais j'ai fait mon stage en Pouligny.

mouaif, une pyramide en cache une autre !

je ne situais pas trop bien le Poligny, donc google + wiki et...:

Description
C'est un fromage à base de lait cru de chèvre de race Alpine, Saanen ou Poitevine. Il est à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 250 grammes, et a une forme caractéristique de pyramide, une pâte d'un blanc lumineux qui contraste avec une croûte qui se colore et se teinte de bleu avec l'affinage, sauf lorsque des bloquants sont ajoutés au lait afin d'empêcher le développement de la bactérie responsable de cette coloration. Il ressemble à son voisin le Valençay.



effectivement, chez wiki, disent pas mal de conneries !
j'vais appelé AP pour avoir des bloquants, et qu'ils évitent de m'envoyer des bactéries bleues ! non mais !


bon, si quelqu'un se sent de refaire la définition. car on voit bien que le mEUsieur qui a écrit ça maitrise A FOND la fabrication fromagère.... !

ben tient, toute désignée, volontaire d'office, comme à l'armée: RDG !

bon alors, dans le Berry, on a comme forumeuse: Rond du Vierzon:
suffit de sonner !
MP + rond du vierzon

message reçu 5/5

donc dans le pays du fromage de chieuve en AOC le VALENCAY est 3.2O € LE ST MAURE 4.55 € le SELlES SUR CHER 2.55 € ET LE CROTTIN DE CHAVIGNOL a 1.7O € PRIX REVENDEUR--AFFINEUR SUR LE MARCHE

chez moi la bûche et la pyramide 3.5O €
LE CROTTIN 1.55 €
LE ROND DE VIERZON 2.5O €
chez le producteur de crottin de chavignol le prix va de 1 € à 1.7O €

y'a ka demander gentiment mes petites dames parole de loucheuse de la main droite pour tout dire MUMUBIQUETTE.

tu es formidable Mumubiquette ! merci très très beaucoup !
merci à Poupard aussi !
bonne soirée !
cathy32 qui va devenir cathy37 !!!

j'ai rien fait moi !
mais ça montre bien que sur le forum, on est réactif, et que l'on ne parle pas pour rien dire !
réponse donnée en 25 h et 38 mn... pas mal !