De la mozza(mi vache mi chevre)impressionant

j'aurai bien voulu vous le montrer par photo je ne sais pas comment le faire,en fait c'est de la pate filée que je vends soit tressé ou en petit bâtonné mariné dans du petit lait salé.

je voudrai bien partagé cette expérience a condition hors de mon territoire d'activité

as-tu une photo enregistré sur l'ordi ?
si oui va sur "héberger une image" suit la marche à suivre sur serving com ou un autre hébergeur d'image, si cela ne fonctionne pas redemande

pour ceux que ça intéresse c'est sympa de proposer et légitime ta demande "hors territoire d'activité"

bien sûr cela nous intésresse. Je fais du munster de chèvre trés bon, on échange les recettes?

Pour commencer, je dois d' bord maitriser comment envoyer mes photo par le net.
je vois que vous êtes loin de mon terrain d'action.

je suis au Tchad en Afrique.
De toute façon ici au Tchad il n y a que deux fromagers nous a plein temps
et l'autre seulement pendant trois mois par an,les mois ou il peut avoir du lait (la saison de pluies synonyme d'abondance de l'herbe).

mine d'or blooof

tu c'est tout faire moi j'arrive seulemant a faire du panir du fromage type bour....in je rate la tomme et j'ai foiré mon crotin de chevre

je suis nule pourtant ce n'est pas le courage qui me manque

allez bonne soirée

salut fany

es ce vous pouvez avoir du 45° pendant 10heures en moyenne.Si c'est le cas on y va:

moi je travaille sans présure.
chez moi la température moyenne a l'ombre actuellement est de 45°.j'ai de la présure mais pour une autre recette

chez nous c'est la siberie de la france je me trouve en franche comté on a plus de froid que de chaud chez-nous d'ailleurs je ne demande pourquoi on est encore là on doit être matcho, l'habitude peut-être

mais si c'est une petite quantité je peux peut-être me servir de ma fromagère pour garder une temperature constante mais je ne crois pas

merci quand meme

gros bisous

fany

Salut le chevrierdurand, pourquoi tu ne la mettrais pas sur le forum ta recette de super mozza?

D'accord mais ou je suis la concurrence est complètement déloyale.

je voudrai plutôt l'envoyé directement dans la boite de celui qui est intéressé,aussi qui ne me dit pas que la boite n'est pas celle du mec d'en face.Bref je fais confiance en mon instinct je préfère l'envoyé directement dans la boite de celui qui est intéressé.

OU TU AS UNE MEILLEUR IDEE DESPERATE24?????

J'ai pas tout compris mais des mecs en face, en Afrique, tu vne dois pas en avoir tant que ça.
En clair, moi ça m'interesse mais tu fais comme tu le sens! Amicalement

Salut desperate24 et les autres aussi

Je veux bien puisque vous êtes intéressé ça me fait plaisir.le mec d'en face c'est celui de chez moi ici au Tchad.Bref

mon mail est: le [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

hello lechevrierdurand ici la chevrière mumubiquette ben tu me l'envoies et moi je fais passer comme l'histoire du furet..... promis juré craché secret d'état

elle court la recette qui l'a c'est moi...

il doit y avoir un poil de chat qui s'est glissé dans ton adresse mail, cela me revient avec adresse inconnu!

les amis (es) je suis dans une ville qui n'est pas du tout grande, le marché local est très restreint.
il n y a que deux fromagers en dehors de moi,l'un est simple étudiant inoffensif du moins pour moi,l'autre est même près a faire venir les vaches laitières de l'Europe par avions.

Je pense que l'ideal d'après moi c'est de pas laisser des traces sur le ne, donc les mails.

mon mail:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
je n'ai pas compris POIL DE CHAT DANS MON ADRESSE MAIL

Salut Mumubiquette la chevriere

je veux bien ,je vous l'envois echangeons par mail,de toute facon je connais pas bien envoyer des photo sur le forum.mais par mail je sais le faire.(je suis un bushman corse perdu en afrique depuis une generation )les seules choses que j'ai encors en moi sont les subtilitéfromageres et le sang chaud. c'est difficile de taper sur machine quand on est pas un habitué.

je suis très intéressée donc je vous écris sur votre boîte mail pour la recette. Je ne pensais pas que la concurrence était si rude au Tchad. Sab=ns doute y a-t-il un manque de consommateur ?

Désolé de faire remonter, le sujet date !! Mais quelqu'un qui a eu la recette là l'époque pourrait partager ? Par mail pour conserver la recette de ce monsieur ?

As tu essayé son mail ?