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quantité de présure pour du chèvre

2 participants

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massi

Nombre de messages : 1385
Age : 41
Localisation : intres (Ardèche)
Date d'inscription : 25/10/2009

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Sujet: quantité de présure pour du chèvre Sam 5 Déc 2009 - 19:57

Bonsoir tout le monde, Quelle quantité de présure mettez vous pour réaliser vos fromages de chèvre ? :\|

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pastocabra

Nombre de messages : 217
Date d'inscription : 19/04/2009

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Sujet: Re: quantité de présure pour du chèvre Lun 7 Déc 2009 - 8:00

Bonjour, je mets 3 à 4 gouttes de présure à 180gr/l de chymosine au litre.

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massi

Nombre de messages : 1385
Age : 41
Localisation : intres (Ardèche)
Date d'inscription : 25/10/2009

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Sujet: Re: quantité de présure pour du chèvre Lun 7 Déc 2009 - 8:41

Merci Pastocabra

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Sujet: Re: quantité de présure pour du chèvre

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quantité de présure pour du chèvre

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