| | Questions installation |  |
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| Auteur | Message |
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Ba-Ya
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|  Sujet: Questions installation  Sam 26 Sep 2009 - 11:22 | |
| Voilà j'ai le souhait de m'installer en chèvres lait. Et j'ai plein de questions...!!!
Tout d'abord qu'est ce qui est préférable :
- Reprendre une une exploitation existante sous forme ou non de parrainage ( ça marche comment exactement d'ailleurs les parrainages ?)
- Construire tout de A à Z. Et là quel type de bâtiment semble le mieux ( rapport qualité/prix).
Et une autre question, les autres viendront plus tard :
- Pour une personne seule il faut compter combien de chèvres en lait ( pour une production exclusivement lait) pour être raisonnable niveau quantité de travail mais pour pouvoir aussi faire tourner la boutique ?
Merci d'avance de vos conseils. | |
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machine
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 11:35 | |
| Bonjour, pour te repondre je vais te presenter mon cas.
J'avais un projet fromager avec 60 chèvres et la construction de a à z. Le projet etait rentable et bien situé. Mais comme il s'agissait d'une creation, les banques ont joué les frileuses et on voulu me voir passer par un affineur. Soit, il fallait cependant passer à 90 chèvres car la valorisation en prenait un coup, on ^passait de 1,40€ à 0,90€ du litre. Et les banques ont fini par dire que ce serait moins rentable et m'ont alors laissée tomber.
Plan B, je cherche a trouver une laiterie sur le secteur, celle ci me repond qu'a moins de 200 chèvres ça ne l'interresse pas... arf
Plan B bis, je vois a valoriser mon ait grace a la toute recente aoc charollais, et je rajoute un passage au bio, bien que je n'ai que 50 chevrettes en année 1 la laiterie accepte, je vise les 96 chèvres en année de croisière. Abandon de la construction, et achat d'une maison et de son sorps de ferme ancien. Résultat une banque a dit oui.
Ce que je veux dire par là c'est que tu ne dois pas etre arrétée sur un seul projet car il te faudra le remanier pour arriver a tes fins. Je te souhaite bon courage et dis toi que malgré les embuches du parcours a l'installation, il faut garder le moral car ça vaut vraiment le coup. | |
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Ba-Ya
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:00 | |
| Merci pour ta réponse.
Je sais bien qu'il ne faut pas s'arrêter à une idée et c'est pour cela que je pose des questions pour avoir pleins d'exemples.
En fait il faut chercher et s'adapter.
Et oui je pense que ça en vaut le coup de s'accrocher, mais c'est vrai que des fois on se sent un peu perdue dans toutes ces réflexions et toute seule c'est pas toujours facile pour la réflexion. | |
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machine
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:13 | |
| C'est sur il faut s'accrocher, d'autant plus que tu vas croiser ps mal de cons!!!
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Ba-Ya
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:16 | |
| Ca oui pour les cons je sais ... | |
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machine
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:20 | |
| Je vois que tu montes a cheval? | |
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Ba-Ya
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:23 | |
| Ah oui le cheval c'est une grande passion depuis toujours. La compétition également | |
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christel
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:27 | |
| j'ai lu quelque part que tu habitais Chatillon?
j'ai passé mon BTS a St Cyran et aujourd'hui je suis installée dans le Loir et Cher a côté de Selles sur Cher.Si ça te dit, tu peux venir me voir, je te ferai visiter mon exploitation et te parlerai de mon "expérience". | |
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Ba-Ya
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 21:36 | |
| Oui j'habite Châtillon sur Indre. Et je connais bien Saint Cyran, je pense que nous avons des connaissances communes !!!
Oui je veux bien venir visiter ton exploitation, ça me ferait plaisir. | |
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christel
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| | Sujet: Re: Questions installation Sam 26 Sep 2009 - 23:19 | |
| peut-être même que l'on se connait??? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Questions installation Lun 28 Sep 2009 - 9:43 | |
| Reprise ou création : le prix risque d'être le même! Avec la repise, tu peux commencer à livrer du lait tout de suite alors qu'en création il te faudra au moins 1 an (dans le meilleur des cas) avant d'avoir du lait! Parainnage: il y a un sujet quelque part! Je ne sais pas si le projet à aboutit! Voici le lien : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
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