visite de ferme a titre payant ?

Bonjour'

J'ai vu pas mal d'offres de visites d'exploitations a titre payant, pour 2 a 10 €

En 2018 j'envisage de creer une visite de decouverte du metier, sur 2 a 3 heures , organisee 1 a 2 fois par semaine.

Pas juste venir voir la traite et ensuite acheter le fromage.

Quelque chose de tres pedagogique, construit, avec des echanges.....

J'aimerais savoir, pour ceux qui connaissent ce concept, comment vous gerez les resa, la visite, et l'aspect encaissement ? Avant la visite, a la fin ? Dans que lieu physique ? C'est ce cote financier qui me pose probleme dans ma construction.

Merci

On a fait ça pendant 3 ans, au début gratuitement, en terminant la visite par la fromagerie. Au début gratuit, et les gens te laissent parler, et n'ont pas de scrupule à partir sans dire mère et au revoir... Du coup on a fait payer 2€par personne, mais comme les gens prennent pas où peu de fromages à la fin, c'était une perte de temps.
Ton temps est compté, celui que tu passeras en visite te manquera au niveau du travail sur l'exploitation.

Merci de ta reponse.

Moi ce que je veux c'est une visite pour elle meme. Donc vendre en fin de circuit ne doit etre que la cerise.

J'ai un peu de temps du fait de notre organisation, du coup ca le remplit et j'avoue j'aime le public et la transmission. Je fais de l'enseignement equestre aussi.

Du coup vous geriez comment l'aspect encaissement ? Vous preniez des resa ou 1er arrive 1er servit ? c'est sur ce cote "collecte de fond" que je suis pas a l'aise alors que c'est vital.

On faisait payer à la fin, mais j'ai une amie qui encaisse à l'arrivée... On donnait un horaire de départ de visite, ceux qui arrivaient en retard prenaient le train en route, d'où le paiement à la fin. Après, faut avoir beaucoup de patience... Entre ceux qui te laissent gérer leurs enfants, ceux qui viennent avec le chien pas tenu en laisse et qui n'écoute rien pensant que leur chien est excellent au troupeau alors que c'est un Jack russel, et ceux qui savent mieux que toi comment élever des chèvres alors qu'ils habitent en ville et ont du mal à garder un poisson rouge en vie plus de deux semaines, nous on abandonné...

Merci de ta reponse.

Les chiens j'y ai deja pense...interdit voila. Paf.

Je reconnais que le public parfois c'est difficile

Même interdit, ya toujours quelqu'un qui comprend pas... Une fois, une maman s'est pointée à midi moins dix un dimanche pour une visite, alors qu'on avait bien écrit fermé le dimanche...

Bref, fabrique toi une bonne dose de patience, les gens sont très exigeants, et partent du principe que tout leur est dû...

Ah ben ca...j'ai une pension pour chevaux....question patience...j'suis servie 😕