Transfert de lait vers fromagerie

Ola tout le monde.

Ayant peut-être trouvé une ferme, je réfléchis à toutes les possibilités. Dans cette ferme la fromagerie (qui ne convient pas de toutes façons et sera surement transformée en gîte... elle est magnifique) est en surplomb de la salle de traite, et le chevrier se trimballe les pots à lait (comme bcp le font). OR j'ai le dos déjà pété à 26 ans et ait biensûr un conjoint qui me sert de mule mais on essaye de tout prévoir pour que je puisse faire un max de trucs sans trop porter quand même, et puis comme ça ça nous préserve tous les deux !

Donc le transport du lait comme ça c'est mort. Si on refait une fromagerie, ce serait en contrebas et donc on aurait aimé transférer le lait par gravité. Pour le moment on a un chariot de traite donc moins adapté mais bon on pourra surement bricoler un truc.

J'en viens justement à ma question si des personnes pratiquent comme ça ? Si une idée vient aux macguyvers du forum ? Un simple tuyau où verser le lait dans un premier temps peut être mais il faudrait pouvoir le boucher, à l'arrivée il faudrait que ça arrive dans un tank (on ne sait pas encore si on en prendra un pour le moment), ou un bac de stockage suffirait ? Pas de robinet je suppose nid à microbes ...

Bref qu'en pensez-vous ? Faisable ?

Merci

LaMist a écrit:

on aurait aimé transférer le lait par gravité. Pour le moment on a un chariot de traite, donc moins adapté, mais bon on pourra sûrement bricoler un truc.
 Faisable ?

Bonjour.
Transférer le lait par une conduite inox, passant dans un fourreau enterré, j'ai vu, et je me demande comment le lavage pouvait être réalisé.
Un tuyau souple, démontable et lavable sérieusement, pourquoi pas. Avec une pompe ...
Un chariot, motorisé ou non, pour transporter les bidons, ou une boule à lait, c'est trouvable...
Un véritable transfert avec lactoduc et circuit de lavage, c'est aussi faisable, même avec des grandes longueurs.

lor0055 a écrit:

Bonjour.
Transférer le lait par une conduite inox, passant dans un fourreau enterré, j'ai vu, et je me demande comment le lavage pouvait être réalisé.
Un tuyau souple, démontable et lavable sérieusement, pourquoi pas. Avec une pompe ...
Un chariot, motorisé ou non, pour transporter les bidons, ou une boule à lait, c'est trouvable...
Un véritable transfert avec lactoduc et circuit de lavage, c'est aussi faisable, même avec des grandes longueurs.

Petite longueur dans ce cas ça serait juste quelques mètres, direct en dessous du batiment. Oui pour le lavage ça m'embête. Quitte à avoir un vrai lactoduc et station de lavage autant avoir une machine fixe alors .
En fait oui mais il faut déjà porter les bidons sur le chariot : il faut charger et décharger des bidons de 20 kg j'ai le dos vraiment en vrac, ça serait très préjudiciable pour moi assez rapidement (j'espère éviter une opération à moyen terme mais c'est pas dit du tout déjà... donc le mot d'ordre j'en prend soin). Déjà le travail de fromagerie ça casse bien donc !
Ou alors les pots à lait de la machine à traire posés sur le chariot à vide, ça ferait déjà un portage de moins! Si chariot il faudra qu'on aménage par contre car c'est pas très pratiquable.

J'ai Un transfer de lait par gravité. Un tuyau inox d'1 m environ. Pas de robinet, un coude à l'arrivée. Je branche ma machine à traire dessus directement, bac d'empresurage en dessous. J'emprésure après chaque traite.
Pour le lavage, on le fait en même temps que la machine à traire. Et je passe un goupillon exprès dedans au moins une fois par semaine. Coude démontable, passe en lave vaisselle 1 fois par jour.

Ok super oui bonne idée un goupillon de plombier (pour nous car ça fera plus d'1 mètre).
Enfin il faut d'abord qu'on voie si le proprio n'a pas construit sa fromagerie sur le terrain du voisin On aura tout vu en recherche de ferme...