Nombre de messages : 296 Age : 34 Localisation : Lauzerte (82) Date d'inscription : 18/04/2012
Sujet: Vos bibliothèques fromagères... Mer 25 Avr 2012 - 14:50
J'ai été formée en fromagerie directement chez mes patrons. Du coup, je suis passée à coté de pas mal de vocabulaire technique, et certainement aussi de quelques infos importantes, qui auraient été "oubliées" au moment de mon petit apprentissage.
Je voulais vous demander quels bouquins, sites internet, vous me conseilleriez pour enrichir un peu mon vocabulaire et en savoir plus sur les fromages et la fromagerie en général...
Merci d'avance!
poupard
Nombre de messages : 5028 Age : 53 Localisation : lot et garonne Date d'inscription : 11/04/2010
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Jeu 26 Avr 2012 - 0:58
milou82
Nombre de messages : 296 Age : 34 Localisation : Lauzerte (82) Date d'inscription : 18/04/2012
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Jeu 26 Avr 2012 - 15:17
Le problème, c'est que passer la journée sur l'ordi, c'est pas trop ça... Ceci dit, j'y trouve plein de choses intéressantes sur ce forum, et je n'ai pas fini de lire...
poupard
Nombre de messages : 5028 Age : 53 Localisation : lot et garonne Date d'inscription : 11/04/2010
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Jeu 26 Avr 2012 - 18:24
t'as pas fini de lire en 12 jours d'inscription ? ben dis donc, tu lis doucement, hein!
milou82
Nombre de messages : 296 Age : 34 Localisation : Lauzerte (82) Date d'inscription : 18/04/2012
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Ven 27 Avr 2012 - 17:02
Non, j'ai pas le temps...
poupard
Nombre de messages : 5028 Age : 53 Localisation : lot et garonne Date d'inscription : 11/04/2010
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Ven 27 Avr 2012 - 18:17
t'as pas eu le temps de lire 32064 posts ? arrête !
ben, lis que ceux de fromagerie...
milou82
Nombre de messages : 296 Age : 34 Localisation : Lauzerte (82) Date d'inscription : 18/04/2012
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Ven 27 Avr 2012 - 19:57
Je m'y mets!
marianne
Nombre de messages : 3393 Date d'inscription : 26/12/2009
Sujet: Re: Vos bibliothèques fromagères... Sam 28 Avr 2012 - 1:07
tu fais un petit tour dans les post it, entre les "liens utiles" et "pour des recherches rapides" tu devrais avoir de quoi lire
Sujet: Vos bibliothèques fromagères... 
Mer 25 Avr 2012 - 14:50
