Nombre de messages : 2 Localisation : vosges Date d'inscription : 04/10/2011
Sujet: besoin d'aide... Lun 17 Oct 2011 - 11:06
pour une micro fromagerie faut il plusieurs pièces séparées, (pour lavage fabrication, affinage...), je pense dans un caisson frigorifique ou une caravane parce que je ferai surement une transumance .... est ce qu'un frigo cave a vin est reconnu aux normes? est ce que la tuberculinisation est obligatoire?
Sujet: besoin d'aide... 
Lun 17 Oct 2011 - 11:06