projet d'installation caprine

bonjour à toutes et à tous,
étant nouveau sur le forum, je souhaiterais avoir des infos sur les démarches à effectuer pour créer ou reprendre une exploitation caprine avec production fromagère.
Actuellement, je suis éducateur spécialisé dans le Nord de la France dans une maison d'enfants et au vu des changements de la conjoncture (les enfants sont de +en+ considérés comme de la marchandise, ça devient le secteur social business) j'envisage fortement de changer de profession, pour devenir èleveur caprin.
Je me suis déjà renseigner auprés de l'institut de Genech pour une formation BP REA et j'orienterai alors mon stage chez un èleveur caprin, même si cela est limité dans mon secteur (avesnois).
vous remerciant d'avance pour vos réponse, je vous souhaite une bonne journée

Ta question est très vaste, impossible de te répondre comme cela.
Quelles sont tes interrogations plus précisement ?

ce que je crainds le + c'est l'aspect financier. J'ai déjà un crédit immobilier est ce que je vends ou je loue? Faut il que je déménage dans un secteur où la production de fromage de chèvre est + importante? Car je vis dans l'avesnois et le roi du fromage c'est le Maroilles. Moi, je voudrais avoir une exploitation à taille humaine. D'après ce que j'ai vu sur divers forums, il faut compter environ 35 chèvres/personne. Est ce que j'achète des terres pour construire la chèvrerie ou j'en reprends une déjà existante?
Si des personnes savent le cout de la construction d'une chèvrerie/fromagerie pour environ 35 chèvres cela m'intéresse, merci

bonjour ludo, j'ai20 chèvres et je ne suis pas pro, je les élève pour moi et pour le lait je fais des formages mais pour nous.

tu parles d'acheter des terres dans le nord, t'es tu bien renseigner là dessus car dans le nord les terres disparaissent de plus en plus dans des projets immobiliers, et les censiers qui ont des terres de les revendent pas non au contraire, ils en acheteraient d'autres.

peut être dans l'avesnois ou dans les flandres, par la haut tu vas trouver des fermes avec pas moi de 70 à 100 hectares.

enfin je suis du nord, à 3 km de genech et je pense que ma pseudo installation je n'aurai pas pu la faire là haut

Charlyne, c'est vrai que les exploitations sont importantes, même si c'est la crise et que le Nord est un département sinistré par le chômage c'est coûteux. Toi qui est originaire des alentours de Genech, connait tu l'institut et a-t-elle une bonne réputation?

coucou ludo et bienvenue

c'est vrai que chez nous pour s'installer c'est la galère, c'est la course à la terre... bon courage