système alimentaire élevage caprins

Bonsoir,

Heuuu pas trop bien compris ta question. Que veux tu savoir exactement ? Le prix ? La facon de distribuer ? Ce que ca apporte aux biques ? Ce qui est le plus adapté ? Mais dans tout ca y a plein de paramètres. La race, leur mode d'élevage, pâture ou pas, la région, les infrastructures, etc etc

Bonsoir ,

effectivement , merci de m'avoir éclairer , je n'avais pas pris tout ces paramètre en compte!

Je comprends mieux maintenant , j'espère trouver une petite ferme a vendre si avec deja installation ça serais vachement un plus pour moi sinon ça sera au coup de coeur et j'envisage d'aller vers les régions montagneuse , Pyrénées orientales ou cantal , Ardèche , vivre au grand aires loin de civilisation enfin pas trop non plus coupé du monde !

Merci encore

Juliette

ce serait bien que tu nous expliques ce que tu souhaites faire, l'installation en élevage, ça ne se fait pas comme ça, juste en achetant une ferme
l'installation est comment dire, un vrai parcours du combattant la plupart du temps
la législation est complexe
as tu des expériences en élevage ? une formation, un diplôme ?

C'est beau loin de la civilisation, on est tranquille, au calme, mais...

- penser à pouvoir se faire livrer (matériaux, foin, aliments, ...)
- avoir un débouché pour les chevreaux (engraisseur, abattoir, découpe, ....)
- marchés ou revendeurs pour écouler les fromages

Si tu veux avoir une ferme pédagogique, va pas falloir que tu sois loin de la.civilisation!

Savoir monter à cheval ne suffit pas pour pouvoir faire monter des gens, il faut des diplômes.

Oui non j'envisage pas non plus d'être coupé du monde j'ai quand même besoin de civilisation

Oui , mais je veux faire sa pas sous forme de bénévolat ? car en france y a bien des particulier qui accepte de nous faire monter leur chevaux chez eux ?

MERCI

JuJu49150 a écrit:

j'aimerais monter une petite ferme pédagogique ou ... un élevage de chèvres et .... du fromage bio que je vendrais en vente directe aux consommateurs et à voir  sur les marchés des alentours.

La pédagogie est enseignée dans ses Instituts Universitaires... On y rentre avec Bac+4 au moins. Laisser approcher les curieux, leur faire voir les bêtes, les caresser.... Ca n'a rien de pédagogique. Ce mot est galvaudé, reconnaissez-le. On est en présence de risques avérés, et qui ne sont même pas évoqués dans les Centres de Formation qui délivrent les diplômes indispensables...
Du fromage bio. J'aime. C'est possible. Vous avez bien pris connaissance du cahier des charges, vous avez rencontré votre futur organisme certificateur... ? Bien. Parce que ce n'est pas en raison de la boue qui colle sous nos bottes, que nous sommes certifiés Bio, et enregistrés à l'Agence Bio Nationale.
La vente directe, de ces produits d'origine animale, comme le fromage, ne se fait que sous certaines conditions. Nous n'allons pas remettre sur le tapis toute la législation, avec les Cerfa n° 14788A et Cerfa n° 13982*03.
Oui, tout est facile, dîtes-vous . On doit être assez nuls, car on en bave pour être dans les clous. L'Administration, elle aussi, est à cheval. Mais sur les principes.
Bon courage, et bienvenue dans ce monde tant convoité.

JuJu49150 a écrit:

Oui non j'envisage pas non plus d'être coupé du monde j'ai quand même besoin de civilisation

Sachez que nous sommes tous loin d'être coupés du monde. Nous surfons sur le net, et avons même, parfois, notre site perso. Les conseils s'échangent en sms avec des photos.

JuJu49150 a écrit:

Oui, mais je veux faire sa pas sous forme de bénévolat

J'aurais besoin d'une traduction.
Serait-ce: "je ne veux pas faire ça sous forme de bénévolat" ?
Car, dans ce cas, pensez à prendre contact avec l'Administration, la MSA, et votre Compagnie d'Assurance, et le comptable....

Faire monter les gens à cheval est réglementé, il faut que tu te renseignes là-dessus.
Bénévolat ou pas, il faut des assurances en béton.

Sache que nous ne voulons pas casser ton rêve mais surtout te prévenir que l'administration réglemente même tes rêves. Tu vas vite te rendre compte que ces administrations vont t'imposer une multitude de paramètres.

tu devrais te procurer ce livre

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ça te donnera un aperçu de tous les paramètres à prendre en compte pour s'installer
après lecture, tu verras quels sont les points ou tu as le plus besoin de formation,
les étapes, les droits pour accéder au foncier, et surtout les finances, de combien disposes tu pour ton installation,

et quelques docs à lire

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