lait maternel

je nourris un chevreau au biberon, au début avec un lait spécial chevreau et depuis avec le lait de la mére que je tire. Dois-je faire cuire le lait si je veux le garder pendant quelques jours. Merci

La conservation du lait est régie par des textes, afin de répondre à " la sécurité alimentaire", on parle de " protection des populations ". C'est donc possible d'appliquer les mêmes consignes, je l'espère, pour nourrir des animaux. Pour le lait de vache, c'est 72 heures , avec réfrigération évidemment. Pour le lait de brebis, on m'a mis devant une situation bizarre, " aucun texte ne régit la commercialisation du lait cru de brebis ", donc ce serait interdit ! ! ! Pour le lait de chèvre, je ne sais pas. Mais, en conclusion, ça paraît évident : trois jours, au froid, ne devraient poser aucun problème. Le faire chauffer, c'est pour détruire les virus et bactéries, et les vitamines avec. Si tu as des bêtes bien saines, donc...........