Comment faire une abbatoire individuel ?

bonjour a tous ;

je cherche mecansime et matriel pour installer une abbatoire .

Crdt

Si tu cherches la législation qui est applicable pour créer ton entreprise, je pense qu'il va falloir voir avec Tunis, car en France, les petits abattoirs n'existent pratiquement plus, en raison des normes très contraignantes.
Mais, si c'est du matériel que tu recherches, il doit y en avoir.
Un exemple : sur ma commune, la troisième entreprise d'abattage d'animaux de boucherie de France, la S.... filiale d'AgroMousquetaires, ferme son site de L... 183 salariés ....spécialisée dans les gros bovins
D'autres abattoirs, dans le Sud de la France, ferment aussi.
Tout le monde connaît les raisons.

methode et circuit de vente ? qui a l information??