debut elevage chevte

Bonjour tout le monde.
je souhaiterais me lancer dans l'elevage de chevre...
je voudrais faire de la chevre a viande.
je dispose chez moi de 7 box a cheveaux de 3.25 par 3.10 et 3.50 m de hauteur chacuns qui ne servent plus depuis des annees...
Etant novice je voudrais savoir combien de chevres je pourrait acceullir en comptant bien sur les naissances potentielles des chevreaux...
En sachant que les chèvres seront le plus possible dehors tant que la meteo le permet.
Ensuite niveau race pour la viande vous me conseiller quoi? je pensait a prendre un bouc boer et des chevres et chevrettes roves.
Ensuite, etant novice j, aurais besoins de pleins de renseignements : prix d'achat des chevres selon sexe et race, prix de revente actuel chevreaux , chevrette, chevre de reforme, bouc pret pour saillie...
si vous pourriez deja repondre a ces quelques suestions et j'en poserait d'autres au fur et a mrsures.
Je vous remercie par avance pour vos renseignements

Bonjour, tout seul.
Box de 10 m², t'en a 7, donc 70 m². Il est dit 1,5 m² minimum, pour la mère et ses petits, disons 2 m², donc au maximum, tu peux abriter 35 chèvres en gestation, en principe.

La chèvre à viande, c'est spécial, attends les témoignages, si quelqu'un en fait encore.

Une première piste: un peu plus au sud que toi, avant Bâle, il doit y avoir des engraisseurs de chevreaux. Il y a une quinzaine d'années, l'un d'eux m'avait vendu une louve Legrain, car il arrêtait.
Essaie de voir qui en engraisse, et où ils se les procurent, de façon à avoir des adresses d'éleveurs, et à voir quelles races présentent un plus grand intérêt.

merci pour vos reponses