salut et pour ma part je cherche des presures ou ferment pour les fromages des chevres et vous savez au tchad, le lait est un produit qu'on en produit en grande quantite mais il nous manque encore ce fabrique de fromage et les gens le consomme frais (lait) et n'ont pas l'habitude de fromage .
j'aimerai avoir les materiels (moules et pots d'egoutage) pour commencer a fabriquer dans ma ferme un fromage made in Chad.
mes centaines des chevres produisent assez du lait et nous le consommons seulement frais ou caillé!
svp aidez moi a avoir certains de ces materiel et du ferment en poudre
merci