projet atelier de decoupe

bonjour,

j'ai pour projet de monter un atelier de découpe d'agneau pour valorisé mes agneau en direct?

qu'elle qu'un c'est déjà lancé dans l'aventure? pour quel budget ?

Bonjour,

Nous avions eu ce projet il y a pas mal de temps,

mais face aux contraintes administratives et sanitaire,

nous avons laissé tomber cette idée,

nous passons par l'abatoir qui nous découpe nos carcasses comme nous le souhaitons,

la solution et bien plus simple et moins contraignante.

Bien à toi.