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 projet de reconversion

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cathy32




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MessageSujet: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 15:07

bonjour.
cela fait quelques temps que je consulte ce forum que je trouve très riche en échanges et instructif. je suis béate d'admiration devant vos parcours.
de mon côté, j'en suis aux balbutiements de mon projet de reconversion... j'habite et travaille en région parisienne, suis une "vieille" de 48 ans qui rêve comme beaucoup de partir au vert, d'avoir un élevage de biquettes et de vivre de son travail en toute indépendance... je suis "solo". je compte "partir" quand mon fils aura son bac (d'ici 3 ans), mais pourquoi pas avant.
je suis dans ma phase d'investigations (livres, internet, magazine "la chèvre", etc.), envisage de passer chez des éleveurs pour me rendre compe de la vraie vie.
une question se pose et vous qui êtes déjà dans la partie pouvez sans doute m'apporter des éléments de réponse : peut on y arriver seule ? sans compagnon. au niveau gestion de l'emploi du temps (traites + soin + paturages + transformation + commercialisation) ou dois je abandonner mon projet dès maintenant ?
merci d'avance pour vos témoignages.
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isabel01

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 15:16

Bonjour Cathy32 et bienvenue sur le forum !

Je te donne mon avis de novice car je ne suis pas encore installé...
Je pense que tout gérer peut être en effet trés lourd pourune seule personne, mais je te dirais que c'est pas pour autant qu'il faut abandonner ton rêve.
Si vraiment tu est convaincu que tu souhaites plus que tout ce "retour au vert", et bien il te faut persevérer et trouver un compromis.
Il existe pas mal de personnes qui créés des collectifs (comme le nôtre) et qui permettent de vivre à plusieurs sur une même ferme, en s'entraidant si besoin, mais chacun à son activité, sa maison et sa vie privée.
Je te met 2 liens qui peut être t'aideront dans tes recherches

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voilà,
bonne continuation
isabelle
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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 15:48

Bonjour et bienvenue !!! :)

Je suis d'accord avec isabel01 concernant ton projet, après je pense qu'il peut-être réalisé si tu en as vraiment envie!

C'est vrai que de mon côté j'ai la chance d'être avec mon compagnon (enfin mon mari depuis juin lol, il faut que je prenne l'habitude...), nous nous sommes installés en octobre 2007 et entamons notre 3ème année d'installation. mais à 2 nous avons :
- un petit centre équestre (17 chevaux et 6 poneys dont des polains et poulinières).
- un élevage ovins brebis bizet (agneaux et agnelles vendus principalement pour l'élevage ou pour notre autoconsommation, nous avons 10 mères et un béliers).
- un élevage caprins chèvre du massif-central (race en cours de sauvegarde, nous vendons les cabris mâle sur le marché à Pâcques et elevons les femelles jusqu'à leur sevrage et les vendons à St Front pour l'élevage également les plus beau bouquillon représentant la race). Nous avons actuellement 20 chèvres et chevrettes et un bouc.
- petit élevage de volailles (vente et autoconsommation).

Cette été nous avons essayer de vendre le surplus de jardin (légume et fruits) et ca a bien fonctionné surtout avec les vacanciers car nous loueons également 2 yourtes.
La je souhaite voir pour vendre du fromage de chèvre donc les normes à effectuer etc etc... mon compagnon se lance dans l'élevage de cochon laineux également.

Donc tu vois même nous qui sommes 2 avons plusieurs activités mais même si les gens disent "comment vous faite?", on s'en sort très bien. le tout est que cela passionne! ;)
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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 18:15

Bonsoir Cathy et bienvenue sur le forum!
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Rien De Grave

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 18:35

Bienvenue sur ce forum.
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Sand56

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 20:17

Bienvenue sur le forum Cathy
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MessageSujet: re   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 20:20

Pour une fois c'est pas moi la dernière, héhé,
Alors bonjour Cathy, et bienvenue !
J'ai commencé les moutons à 47 ans, alors tu vois, il n'y a pas de limite ! Enfin je dis pas que je le referai à 80 ans quand je gagatiserai et que je serai toute ridée comme une vieille pomme....
Je crois que quand même, tout seul, c'est dur. Les moutons toute seule, je n'aurai pas fait. Ou alors avec moins, et je n'aurai pas pu gagner ma vie avec.
Enfin tout ça c'est une question d'organisation, de volonté et de finances aussi, il faut arriver à manger avec son boulot quand même.
Mon conseil: Va voir des éleveurs, c'est la meilleure chose à faire, tu pourras mieux te rendre compte de la réalité, des joies et des problèmes aussi. Si tu comptes t'installer d'ici 3 ans, tu as tout le temps de faire murir ton projet, et de rencontrer plein de gens intéressants....
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val02

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 21:20

bonsoir et bienvenue sur le forum ... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Natachèvre




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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMar 3 Nov 2009 - 23:14

Bonsoir et bienvenue Cathy !

Je remarque qu'il y a beaucoup de personnes qui songent à se reconvertir, alors moi c'est idem, sauf que ayé, je débute une formation caprine en janvier 2010 dans l'Aveyron, par contre la suite, je ne la connais pas... Mais je n'envisage pas dans tous les cas de me lancer toute seule, c'est vraiment trop risqué, donc si je venais un jour à m'installer, je chercherai des associés, encore faut-il trouver les bonnes personnes qui voient les choses de la même manière que toi et avec qui tu peux t'entendre, et là j'avoue que ça me fait aussi un peu peur ! Mon compagnon souhaite conserver son job sur place, je suis donc "limitée" géographiquement, mais je ne désespère pas, si cela me plaît bien entendu, de dénicher une exploitation dans le coin ! Voilà !!

Je te souhaite une bonne continuation et bon courage pour tes recherches, tiens-nous au courant ! Au plaisir de converser en ta compagnie !
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crabotine

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMer 4 Nov 2009 - 14:02

Salut cathy

Pour répondre à ta question en quelques mots:
"Quand on veut .....ON PEUT" mais est ce que c'est un métier ou seule tu peux tenir toute une vie perso j'y crois pas du tout et pourtant suis installée seule depuis 2008 avec traite à la main fromage au départ dans de dures conditions affinage plus marchés pendant les 2 mois d'été (sans parler des parcs pour les chèvres à faire tous les 2 jours et ahh oui aussi la bouffe le ménage et bla et bla et bla....) et cerise sur le gateau j'avais le plus booo cadeau de ma vie à gérer 24h/24:
MA FILLE qui vient d'avoir 2 ans (à amener partout avec soi ces petites bestioles!!!!)

Mon homme qui a un boulot à cote etait tres present mais malgre ca et meme en me disant que ma fille va aller à l'ecole moi je dis NON haut et fort c'est bien sur possible mais c'est tous les jours sans personne pour te remplacer y a de quoi peter les plombs
Nous ici on compte se retrouver tous les deux avec mon copain des que possible et il me tarde.....
Voila ma vision des choses et honnetement les rares personnes qui s'installent seules en général c'est pas avec fromage vente etc....
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Natachèvre




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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeMer 4 Nov 2009 - 14:16

Je suis d'accord avec toi Crabotine : seule, je ne l'envisage pas non plus, trop de risques, imagine qu'il t'arrive un gros pépin de santé, (ça peut aller de la jambe cassée à quelque chose de plus grave... je pense que vous comprenez !), et que personne n'est là pour prendre le relais... bonjour la cata ! Ton conjoint aura beau être là, mais s'il a un boulot à l'extérieur, il ne pourra pas être partout (en plus de son job !) Donc seule, c'est non, quant à trouver des associés, il faut vraiment tomber sur les bonnes personnes, et ça c'est pas gagné à tous les coups !

Renseigne-toi bien Cathy et tiens-nous au courant... que cela ne t'empêche pas de te lancer, perso je ne regrette pas d'avoir fait ma demande... Vivement l'année prochaine !
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cathy32




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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 12:15

bonjour à vous,
merci pour vos réponses et ces pistes de réflexion. je vous tiendrai au courant. c'est vrai que ce qui m'effraie le plus, ce n'est pas tant de tout quitter ici, ni d'apprendre un nouveau métier, de m'adapter à un nouveau style de vie, mais bien d'être seule. ça me fait peur de me retrouver dans la panade en cas de pépin effectivement. je n'ai plus qu'à trouver un compagnon qui aurait le même envie que moi ! mais là c'est pas gagné non plus !
bon courage à vous tous.
avez vous des nouvelles de foliebergère ? j'avais lu son parcours avec intérêt. ou en est elle ?
amitiés
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marie22

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 13:37

bonjour cathy32
je ne sais plus si je t'ai souhaité la bienvenue...il y a tellement de nouveaux/nouvelles que je m'y perds....bon voilà un chose qui est faite...(au cas ou).
alors il y a 2 ou 3 petites choses sur lesquelles je voudrais revenir

quand on s'installe seule il y a plusieurs cas de figures.
soit on est seule dans la vie et dans le travail,
soit on a un mari dans la vie.
en cas de coup dur ce n'est pas pareil, le mari est là pour assurer un minimum.
maintenant il y a aussi des aides (petites) en cas d'accident ou autres. la msa verse des indemnites et l'atexa aussi (en cas d'accident)
maintenant quelque soit le travail envisagé il y a toujours un risque de maladie ou d'accident...c'est un choix de vie...
avec ce raisonnement on ne ferait pas d'enfant, car en cas de problème il se retrouverait seul...ect, ect, ect....
bref tout ça pour dire qu'il faut bien sûr réfléchir avant de s'installer mais il ne faut pas trouver de fausses excuses pour ne pas le faire...
tout travail à son compte est risqué quelque soit la branche...et surtout avec du vivant...
moi je suis installée seule et mon mari a son travail à l'extérieur...pas de problème...j'ai adapter la taille de mon exploitation à mes capacités de travail...c'est tout !!!
maintenant c'est clair qu'il ne faut pas compter ses heures comme dans les autres boulots , ni même compter sur un salaire fixe...surtout au début.
ceux ou celles qui veulent s'installer en gardant le confort d'un travail à 35 heures, avec salaire et horaires corrects, et bien ceux là doivent rester dans le job d'origine et ne pas en changer...sinon c'est la cata assurée !!!
tout est question de la personne qui s'installe avec son caractère et son vécu. et ce n'est pas transposable à une autre personne...

en ce qui concerne folie bergère, son déménagement c'est bien passé et elle attend la ligne internet avec impatience pour pouvoir communiquer...
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val02

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 14:02

Pour en rajouter une couche, je te dirais que :

- ta motivation peut parfois déplacer des montagnes

- vu que tu es de région parisienne et que tu cherches à t'installer, si tu choisis une région où il y a déjà des éleveurs, s'ils sont demandeurs de "nouveaux" dans le domaine, tu peux être soutenue et ne plus être tout à fait seule ... d'autant que tu serais entourée de pro ... mais ça, c'est en fonction de l'environnement que tu choisiras !!!

- ton grand fils resterait-il avec toi ?
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crabotine

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeJeu 5 Nov 2009 - 16:38

Cathy
Je vien de relire mon message et celui de marie et val.
Il y a peut etre beaucoup de négatif dans ce que je dis mais c'est parceque je le vis que je peux en parler comme ca.
Je sais que ca ne va pas durer, mon copain viendra s'installer avec moi un jour ou l'autre et puis on a un salaire qui rentre....pour vivre
Comme dit marie si tu es entourée c'est evident que c'est mieux par contre si tu dois t'installer complètement seule et bien que quelqu'un sur ce forum qui est concerne vienne temoigner
C'est vrai que tout dépend de pleins d'élements:si tu reprends une exploit qui tournait deja et tu n'as pas de travaux ni beaucoup d'investissement ou bien tu as le financement pour te monter sans travaux...
Mais plus serieusement j'ai été salarie agricole et jamais au 35 heure je passais TOUS mes étés à la montagne 4 à 5 mois non stop les hivers je travaillais chez different employeurs mais si ca m'aarivait d'etre seule je n'etais que salarié je n'avais pas toutes les responsabilités à gerer toute seule comme
Aujourd'hui je suis tres loin des 35 heures et je le savais bien sur en choisissant ce métier mais voila on est 2...
Voila tu fais bien de demander les avis de tous le mieux c'est quand même d'aller te faire une idée chez les éleveurs tu pourras te projeter et voire si c'est faisable
voila mon 2ème petit roman sur ce post héhé et oui j'ai un peu de temps j'ai arrété de traire ma fille dort les biquettes ne sortent pas il a neigé pas loin...
Plein de courage pour toi et va sur le terrain c'est la que ca parle le mieux car y a pleins d'autres possibilités pour s'installer à plusieurs
a bientot
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cathy32




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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeLun 5 Avr 2010 - 14:37

Bonjour à vous qui m'aviez souhaité la bienvenue sur ce forum ! je voulais vous tenir au courant de la suite : j'ai passé une journée dans un élevage dans le Gers et discuté avec les éleveurs/fromagers. Ils m'ont recommandé d'avoir une vingtaine de chèvres. Pour eux, ça avait l'air tout à fait faisable (ils sont installés depuis 32 ans et partent bientôt à la retraite).
du coup ça m'a redonné courage et depuis un mois que je suis rentrée, je me suis documenté un maximum. Je viens de demander un CIF (accepté par ma société). j'ai RV avec le CFPPA pour entrer en BPREA en octobre 2010. Je dois déposer également le dossier FONGECIF (c'est sans doute là où les premières grosses difficultés risquent de se présenter !) Si tout va bien je compte m'installer dans le Gers à l'été 2011. J'ai déjà repéré une propriété intéressante : maison + 2ème petite maison à rénover (pour en faire un gite) + 6 ha de prairies (avant il y avait des chevaux). Mais c'est trop tôt...
J'ai hâte d'avoir des biquettes ! et d'être en formation ! cet été je vais essayer de passer un séjour chez des éleveurs amis d'une amie (le hasard fait bien les choses !) dans les pyrénes orientales.
Bonne continuation à vous !
Cathy
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yullens

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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeSam 12 Mar 2011 - 7:22

super , et plus de nouvelles !
j'espére que tout se passe bien pour toi
ça donne envie ............
prends soin de toi
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gaelle




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MessageSujet: en pleine réflexion ...   projet de reconversion Icon_minitimeDim 13 Mar 2011 - 22:43

Bonjour à Toutes & à Tous !

J'ai 28 ans et suis en plein changement professionnel. Me lancer dans une fromagerie de chèvres (en solo aussi) me tenterait beaucoup (avec quelques poules,...); mais beaucoup de questions me viennent à l'esprit. Je ne veux pas me lancer là-dedans et me retrouver avec mes chèvres et ne plus être capable de les nourrir au bout de 3 mois!
Je compte faire un stage de quelques mois dans un élevage pour apprendre un maximun de choses.
Pourriez-vous répondre à deux-trois trucs...
-une formation est-elle obligatoire/nécessaire pour mettre en place un élevage câprin?
-commencer avec 20 chèvres et un bouc est-il suffisant?
-quelle superficie de près faut-il pour les chèvres?

Merci de vos réponses, en espérant que vos projets ont pris forme depuis!
gaelle
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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 9:22

Chère Gaëlle, bienvenue tout d'abord !

Tu veux faire de l'élevage de chèvres avec des poules ? Shocked Shocked les poules ne remplacent pas les chèvres, du sais :lol: :lol:

je plai-san-te !

donc oui, commence par faire un stage.

Il n'y a besoin de formation (réglementairement) que pour bénéficier des aides publiques. Mais la formation est toujours utile et indispensable, on peut se former sur le tas, ou dans une école... à voir comment on se sent avec le bagage qu'on a acquis...

Certes on peut vivre modestement avec 20 chèvres mais cela ne représentera pas de gros revenus... les chevriers pourront te donner des chiffres précis mais cela me semble faible pour rentabiliser les investissements : ferme, atelier, foncier, matériel, et charges annuelles...
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gaelle




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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 9:33

Merci pour ces informations...
Pour les poules... c'est juste un complément alimentaire et une compagnie, mais je pense que tu l'as compris Smile
Autrement au sujet des charges annuelles, j'ai pensé me déclarer auto-entrepreneur, afin de ne rien payer jusqu'à ce que mes marchés de fromages démarrent bien ?
gaelle
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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 10:24

Ce n'est pas obligatoire d'avoir la capacité agricole quand on exploite plus d'une certaine surface ? Dans ce cas, il te faudra une formation diplômante (BPREA par exemple). Après, tu n'es pas obligée de demander les aides (soumises à obligations).

Je te conseille de toute façon de te former en plus de tes stages car élever un troupeau de chèvres ce n'est pas comme avoir des animaux domestiques et ça demande tout de même un minimum de compétences.

Commencer avec 20 chèvres et n bouc, si tu n'as pas d'emprunt, peut être suffisant. De toute façon si tu es seule, je pense qu'il vaut mieux commencer avec un petit cheptel le temps de voir ce que tu seras capable de gérer. C'est tout de même beaucoup de boulot. Si tu produits l'alimentation de ton troupeau, seul c'est vraiment pas évident... et si tu l'achètes, c'est le coup de barre à chaque fois !

Enfin, en ce qui concerne la superficie, tout dépend du type d'élevage que tu souhaites mener. Si tu veux tes bêtes en pâture un maximum dans l'année, si tu fais du hors sol (total ou partiel) avec fourrage vert, si tu produits aussi ton foin et des céréales...
Donc en gros, pour les aides ils se basent sur 1UGB/ha soit 7 chèvres par hectare pour le pâturage. Je pense qu'il faut au moins partir là dessus, c'est un minimum incontournable, et seulement si tu as de bonnes prairies. Si tu n'as que de la friche, il faut augmenter.
Après, si tu veux pouvoir faire tout ton fourrage, nous pour exemple, après avoir rencontré une dizaine de chevriers installés et nous être beaucoup renseignés, on part sur 18/20 hectares pour 45 mères (soit 60-65 chèvres environ). Donc pour 20 mères... soit environ 30 chèvres (en comptant bouc et chevrettes de renouvellement), bah il te faudrait au moins une dizaine d'hectares je pense.

Bon après, je ne suis pas encore installée (en cours, avec mon compagnon), mais cela fait trois ans que nous bossons sur notre projet et que nous rencontrons de nombreuses personnes dans ce secteur.


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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 13:23

@ Tilica : non, la capacité professionnelle n'est obligatoire que pour toucher les aides. Ensuite, si on ne l'a pas, on n'est pas prioritaire lors des CDOA? attributions safer et autres... Mais cela n'empêche pas.

@ Gaëlle : statut d'autoentrepreneur impossible en agriculture... Simplement cotisant solidaire si on a moins que 1/2 SMI...
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antho87




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MessageSujet: J'ai besoin d'aide !!!   projet de reconversion Icon_minitimeLun 25 Nov 2013 - 17:24

Bonjour

Je me présente, j'ai 27 ans et aucun diplôme en agriculture.

Je souhaite me ré-orienter professionnellement, crée une élevage de mouton de boucherie et si possible de bison en haute-vienne (87)
Je démarre de zéros et je vous sollicite tous pour toute l'aides que vous pourrez m'apporter.
Quelle race de mouton? quelle avantage a produire des pure race? peut on s'installer sans diplôme?
Est quelle sont les débouchés? Surtout pour le bison?

Bon j'ai déjà posé, pas mal de question...

Merçi par avance

Cordialement
(dsl pour les fautes de français) projet de reconversion 3775856123
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MessageSujet: Re: projet de reconversion   projet de reconversion Icon_minitime

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