Nombre de messages : 11 Date d'inscription : 23/08/2018
Sujet: Encrassement échangeur à plaques Ven 28 Sep 2018 - 17:38
Bonjour,
J'avais une question concernant l'encrassement échangeur à plaques, en effet, lorsque le lait est thermisé à 62°C, y a t-il un risque d'encrassement de nature protéique ?
Je vous remercie par avance pour vos réponses Bonne journée
Sujet: Encrassement échangeur à plaques 
Ven 28 Sep 2018 - 17:38