Petits nouveaux de la Nièvre

Bonjour à toutes et à tous,

J'ai pas mal parcouru le forum avant de poster mon 1er post, forum très instructif et enrichissant.

Nous sommes un couple de trentenaire, nous sommes dans la nièvre (le bazois pour ceux qui connaissent) aux portes du Morvan, cela fait plusieurs années que je nourris l'espoir de m'installer en caprin avec transformation fromagère avec ma moitié . J'ai découvert les biquettes à cause de mon goût très prononcé pour les fromages, ma première immersion a été fait grâce au stage ADEMA où j'ai pu palpé la réalité du métier. Après ce stage, ma motivation était toujours au beau fixe.

A l'heure actuelle avec le CFFPA de Château-Chinon, nous avons mis un parcours en place, pour ma part je vais commencer une PAQ (plateforme à la qualification) pour faire un maximum de stages et faire saliver mon mari qui ne peut pas la faire vu qu'il est trop diplômé lol... Par la suite, nous intégrerons le BPREA vers oct-novembre 2014.

Nous sommes déjà en contact avec la chambre d'agriculture et d'autres acteurs en agri dans le morvan pour avoir un max d'infos et de faire avancer notre projet .

Maintenant niveau projet, nous souhaiterions une petite structure avec une quarantaine de chèvres poitevines en extensif (nous avons déjà pris contact avec l'ADDCP où notre projet a été super bien accueilli), avec des hectares pour que nous puissions être au maximum autonome tant qu'à faire.

Lui était directeur technique pour une boîte sur Rungis et moi maman au foyer de 4 beaux loupiots, nous en avons eu marre de la région parisienne, et puis mon projet était ancré en moi depuis beaucoup trop longtemps pour me laisser encore mariner des années. Même si notre entourage nous a comment dire complètement "flingué"mdr, mais bon nous en avons l'habitude, et donc nous sommes de bons hors cadre familial


Bon je crois avoir écrit un pavé mais c'est un projet qui me tient tellement à coeur.

Bonne journée
Moietlui

Bonjour.
Et bienvenue, dans ce monde de passionnés. Vous seriez plus près, je vous dirais "venez passer quelques jours avec les loupiots, et loupiottes", pour vivre des journées bien remplies. (L'ordi refuse les "2 t", désolé, loupiote = petite lampe... inutile en juin, les jours sont longs)
Et, on a tous été flingués, mais on est encore là, à faire mariner les fromages dans l'huile d'olive.
J'en ai vu défiler, de l'hôtesse de l'air, aux infirmières, et même un consultant des Nations Unies... Et, maintenant ils font d'excellents fromages.

Bienvenue "moi" et "lui" aussi d'ailleurs

C'est un beau projet et j'espère qu'il aboutira. Il ne faut pas se laisser abattre par la méfiance de son entourage. L'élevage, l'agriculture, c'est un monde qui fait peur mais quand on a été piqué par le virus c'est partie pour toute la vie.

Bon courage a vous deux

Bienvenue à vous et votre joli projet! Je vous souhaite toute la réussite possible   

Merci de votre accueil, ça fait plaisir et ça rassure en même temps, qu'il y ait autant de passionnés ...

Je commence dès demain la PAQ (plate-forme à la qualification) mais j'entrerais dans le vif du sujet qu'à partir du mois de juillet, il me tarde de commencer les stages et de me replonger dans l'univers des biques et du fromage .

J'étofferais ce post au fur et à mesure de notre avancement mais aussi toutes questions qui me trotteraient dans ma petite tête...

Je vous souhaite une bonne fin d'après-midi.

Moi et lui

Bonjour, J'espère que votre projet à pu avancer comme vous le souhaitiez depuis votre dernier post.

Où en êtes-vous aujourd'hui ? Avez-vous intégré la formation ?
Est-ce bien accessible pour des motivés hors cadres familiale ?

Nous sommes en plein début de reconversion aussi et toutes les expériences sont bonnes à lire

Au plaisir !

bonjour bienvenue