Projet du Rapport de Stage BTS ACSE

Bonjour tourt le monde,

Voilà j'ai un petit soucis, pour le projet de mon rapport de Stageje desirerais une conversion totale de l'atelier lait en atelier viande naisseur engraiseur de charolais avec mis3 en place d'un GAEC et installation de la fille! Mes questions sont :
- Sachant qu'ils faisaient du taurillon normand puis son passer au boeuf par manque de mais et pour valoriser l'herbe et qu'il ont toujours leur case à taurillons vaut il mieux que je fasse du taurillon ou des boeufs ?
- Quoi faire de la salle de traité et de mes 50 normandes ? (+ genisses et veau)
- Comment se passe et comment réussir la phase de transition ?

Merci d'avance

Bonjour

Je sais pas pour vous mais moi je crois que je n'ai pas tout compris ...

Bonjour,

Nwounwou a écrit:

Voilà j'ai un petit soucis, pour le projet de mon rapport de Stageje desirerais une conversion totale de l'atelier lait en atelier viande naisseur engraiseur de charolais avec mis3 en place d'un GAEC et installation de la fille!

Essayons de traduire, d'abord:
C'est dans le cadre d'un Projet de Rapport de Stage BTS ACSE, donc déjà un bon niveau.
Ce n'est qu'un petit souci, notre interlocuteur ou interlocutrice doit présenter un projet, simulation la plus réaliste possible. Elle désirerait présenter une reconversion totale d'une exploitation, avec toutes les étapes:
Le devenir des vaches laitières ...
Le matériel spécifique se vend.
Le remplacement par le cheptel charolais...
Pour la conduite d'élevage, faire des visites pour analyser des situations différentes.
Statut des membres de l'exploitation. GAEC ou EARL....?

Merci pour vis réponses et désolé si je ne suis pas assez claire parfois.
Pour l'instant le statut juridique est exploitation individuelle et pour pouvoir faire rentrer la fille je passe enGAEC
Mon plus gros soucis c que je ne sait pas du tout comment se passe la transition entre ces deux système

Bonsoir.
C'est tout simple :
La constitution d'un GAEC nécessite de remplir plusieurs formalités :
1. Le dépôt d'un dossier auprès d'une ADASEA (Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des Exploitations Agricoles),
2. Une demande d'agrément auprès du comité départemental,
3. La rédaction de statuts,
4. L'intervention d'un notaire s'il y a un apport en immobilier,
5. La publication auprès d'un journal d'annonces légales,
et 6. L'immatriculation auprès du RCS après transmission par l'ADASEA du dossier au CFE compétent.
.
Le Ministère de l'Agriculture met à votre disposition les textes qui permettent de comprendre ce qu'est un Gaec en cliquant sur ce mot en gras. Bonne lecture.

Oui merci beaucoup ! Mais je croit que je me suis mal exprimer, excusez-moi !

J'ai déjà fait la partit GAEC avec les bilans refait. Ce que je voudrais savoir c'est comment se passe la phase de transition entre un atelier lait et un atelier viande c'est a dire :

- Quoi faire de mes vaches ?
- Comment ça marche les PMTVA ? Est-ce que je prend celle que j'ai obtenu en l'échangeant contre du quota laitier ou je les calcule moi-même ?
- Que faire de ma salle de traite ? Je sait que sa demande de la trésorerie alors est-ce que ça vaut le coup que je la démolisse maintenant pour y mettre des logettes a la place ?

A vrai dire je voudrais mettre ce projet en marche pour 2015, et je sait pas quand arrêter le lait, si je le fait d'un coup en vendant mes 50 Laitières Normandes ou si je fait petit à petit, qu'elle date prendre ect......

Autre Question :

Vers quel âge feriez vous le sevrage du veau ?

Nwounwou a écrit:

... désolé si je ne suis pas assez claire parfois.

Interlocuteur ou interlocutrice ?

Nwounwou a écrit:

...  je croit que je me suis mal exprimer,

.
Je suis désolé, mais, si vous osez orthographier ainsi, je crois devoir abandonner
.
J'en appelle les éleveurs bovins à la rescousse.

Je suis une fille ! Veuillez m'excuser pour ces fautes d'orthographes inadmissibles !

Personne peut m'aider ? :(

Personne ne peut vraiment m'aider ?

Bonsoir
Le sujet, c'était, il me semble, la présentation d'un projet de rapport de stage, donc une ébauche, il ne peut s'agir de la proposition de la solution idéale. De plus, il n'existe pas de règle absolue, dans une telle problématique.
Si j'avais à valider un tel projet, j'attendrais à voir la présentation des diverses pistes proposées par la candidate. On n'aborde pas le sujet sans avoir réfléchi aux différentes démarches possibles. On n'attend pas que le Directeur de stage nous les souffle, on ne cherche pas à copier un travail ou une réflexion déjà élaborée. C'est un travail personnel qui doit être mené par la candidate.
.
Prendre contact, directement sur le terrain , dans votre région, avec des éleveurs qui ont réalisé une reconversion de ce type, vous éviterait une déconvenue, à l'oral. Ce qui semble plus complexe par écrit.

Merci pour cette réponse lor0055 ! En fait, mon plus gros soucis est que je ne sait pas quoi faire de ma salle de traite, et je sait pas comment mettre en place la phase de transition ! J'ai chercher sur les sites et appeler des éleveur de naisseur engraisseur de boeufs mais ils me disent tous que chacun fait comme il veut et ça je le comprend très bien, mais je cherche juste une ébauche et/ou un plan de base afin de savoir dans qu'elle direction je doit aller !