magasin de producteur

Bonjour à tous,

alors, j'aimerai savoir comment on monte un magasin de producteurs.

je prévois de faire des travaux, et d'accoler à la fromagerie, un magasin pour pouvoir faire de la vente à la ferme.

Mais, je souhaiterai pouvoir aussi proposer, du miel (de l'api d'à côté), du cidre (d'à côté aussi), des carottes, des oeufs,.......
un peu de tout quoi ; produits à proximité et d'origine fermière.

Pour que le magasin soit ouvert plusieurs matins(ou ap) par semaine, je trouve que le fonctionnement des magasins de producteurs est super.

MAIS COMMENT ON MONTE CA ???? je n'ai rien trouvé sur le net, et à la chambre de mon dépt, soit je parle de façon inaudible, soit ils sont bouchés......

Par pitié ne me dites pas que la réponse se trouve dans le forum, il y a 36 787 messages, et malgré que je sois désoeuvrée en ce moment, ça fait beaucoup à lire entièrement !!!

merci merci merci
ET....

BONJOUR RDG !!!!!!!!

je sais que dans ce cas plusieurs problèmes vont se poser, sais plus trop comment
cela dépend de ton statut d'agri (société, forfait avec ou pas tva), de quel façon sera gérer le magasin, asso, gie, etc
si c'est toi qui vend l'ensemble, tu deviens en + commerçant, tu ne vends plus seulement ta production/transformation au niveau msa, ddpp là aussi tu vas changer de catégorie/obligation,
si vous êtes plusieurs à vendre, il te faut un statut juridique, gie par ex,

ouhhhh làlà !

ça à l'air compliqué ...

je m'installe dans un premier temps en individuel, peut-être + tard, avec mon mari on fera une EARL ou EURL, on n'y connaît absolument rien en juridique ....

mais effectivement, il me semble, que la vente via magasin de producteur, ne rentre pas dans "revenu agricole", au contraire de la vente à la ferme de seulement mes fromages.

j'ai le local, et je trouvais sympa de pouvoir proposer d'autres produits que mes fromages ; pour les clients mais aussi pour les autres producteurs voisins, qui eux n'ont pas de local et/ou pas le temps de faire de la vente à la ferme. je trouve aussi que c'est une façon de créer du lien...

si ça ne se fait pas tout de suite, c'est pas grave, mais c'est un projet qui me tient à coeur, faut juste que je trouve le mode d'emploi !

Tu peux vendre les produits d'autres producteurs, mais dan ce cas il ne faut pas que ça dépasse un certain pourcentage de ton activité. Dans ce cas tu peux conserver ton statut d'agriculteur et déclarer tes bénéfices au titre des bénéfices agricoles au niveau des impôts.

Citation :

il est possible de rattacher aux BA les recettes accessoires commerciales, lorsque la moyenne annuelle des recettes accessoires commerciales des trois années civiles précédant la date d’ouverture de l’exercice ne dépasse ni 30% des recettes tirées de l’activité agricole ni 50 000 euros (Article 75 du Code Général des Impôts).

merci Tilica !

bon, je ne pense pas faire 50 000 € de rectte....

mais alors, faut-il que j'achète les produits et les revendent ou ...?

entre l'élevage, la traite, la transfo, le foin etc.... on pensait ouvrir le magasin à la ferme seulement 2 ou 3 ap / semaine
dans le cas d'un magasin de producteur, on pourrait être ouvert + souvent, chacun tenant "une permanence" à tour de rôle... de + , pas d'achat de marchandises.

euh....
Merci Marianne aussi !!!!

enfin, merci à tous pour tous vos sujets/post/réponses ; je suis en cours d'installation, et voilà 2 ans maintenant que je "saoule" tout mon entourage !

hier soir, dans le lit, mon mari m'a demandé si j'étais capable d'arrêter de lui parler de chèvres ....

En vous lisant, je me sens moins seule !!!! et surtout, j'apprends énormément ! chaque éleveur ayant sa méthode, son expérience, chaque histoire est différente, ça permet d'avoir une vision un tant soit peu exhaustive de quoi sera fait "mon" demain.

Accolé à ma fromagerie, j'ai un petit magasin pour la vente à la ferme de mes fromages, notre activité principale.

J'y vends aussi le vin d'un ami. Ce vin, je l'achète et le revend donc au niveau comptable, c'est de la vente de marchandise, bien séparée des ventes de mes produits.

Une copine laisse son miel en dépôt vente, je ne prends rien sur les ventes, là on a fait simple, elle compte les pots vendus quand elle recharge et je lui rembourse, tout simple.

Les ventes étant petites, tout cela reste lié à mon activité et cela ne pose donc pas de problème tant que les 50 000 euros ne sont pas dépassés (et c'est pas demain la veille ).