Presure

Bonjour,
Quand vous acheter votre présure qu'elle est ca durer de péremption?
Car celle que je trouve a une durer de maxi 15j avant que la date soit passé.

bonjour CED73,
pour ma part j'achète la présure à Alliance Pastorale. Je prends par litre de la présure simple (180 mg/ litre de chymosine active) BERTHELOT / LA CHEVRETTE, 100% caillettes de chevreau, 7,60€ / litre (HT).

Pour te donner une idée, j'en ai acheté début avril 2010, et la date de péremption c'est mars 2011. (sachant que j'en ai utilisé parfois, ayant dépassée de plusieurs mois la date de péremption, et cela sans aucun problème. Les bouteilles sont bien sûr toujours au frigo à 4°C. )

T'as de la chance a chaque que je veux en acheter au magasin de l'AP, par contre de la 520, le délai est hyper court.
Et comme j'ai qu'une vache il me faut un delai plus long.

et bien prends de la 180 et commande- la ! pour 7,60€ ça ne vaut pas la peine de se prendre la tête, non ? ! ! ! !