bonjour à toutes et à tous,
étant nouveau sur le forum, je souhaiterais avoir des infos sur les démarches à effectuer pour créer ou reprendre une exploitation caprine avec production fromagère.
Actuellement, je suis éducateur spécialisé dans le Nord de la France dans une maison d'enfants et au vu des changements de la conjoncture (les enfants sont de +en+ considérés comme de la marchandise, ça devient le secteur social business) j'envisage fortement de changer de profession, pour devenir èleveur caprin.
Je me suis déjà renseigner auprés de l'institut de Genech pour une formation BP REA et j'orienterai alors mon stage chez un èleveur caprin, même si cela est limité dans mon secteur (avesnois).
vous remerciant d'avance pour vos réponse, je vous souhaite une bonne journée