Bonsoir.
Excusez ma surprise, que ce soit Marion ou Armand, avec le même texte, soit. Mais, "j'aurais aimé", c'est ainsi.
Je vais vous mettre sur la voie : Une UGB (Unité Gros Bétail), c'est de l'ordre de 7 caprins, ou un bovin, adultes. N'espérez pas mettre plus d'une UGB à l'hectare, pour être autonomes. (Au pluriel, puisque votre message est en double).
Donc, un simple calcul amène à conclure que 30 hectares seraient suffisants. Mais s'il vous plaît, expliquez-nous, d'où vous êtes, si le climat est doux, si le sol est plat et riche, que l'on puisse vous aider.