jonathan
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 |  Sujet: Sorbet/ glace à base de lactosérum ???  Dim 10 Mar 2013 - 10:49 | |
| Bonjour à tous ! J'ai un petit "problème" à vous soumettre : Je connais un éleveur de brebis qui récupère le lactosérum de ses transfos et fabrique du sorbet/de la glace   Qqn peut-il m'éclairer sur la fabrication de ce produit ??? | |
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serein
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| | Sujet: Re: Sorbet/ glace à base de lactosérum ??? Dim 10 Mar 2013 - 12:33 | |
| ben ... chez l'éleveur où tu as vu çà | |
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jonathan
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| | Sujet: Re: Sorbet/ glace à base de lactosérum ??? Lun 11 Mar 2013 - 14:38 | |
| ça serait trop facile ... Il y a très peu d'échange entre éleveurs en Belgique. Et encore moins quand on échange les recettes de fabrication !! | |
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serein
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| | Sujet: Re: Sorbet/ glace à base de lactosérum ??? Lun 11 Mar 2013 - 19:35 | |
| moi qui croyait les belges plus conviviaux que les français .
depardieu a bien fait d'aller chez poutine . | |
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Botte de paille
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| | Sujet: Re: Sorbet/ glace à base de lactosérum ??? Jeu 14 Mar 2013 - 7:34 | |
| Bonjour tout le monde ! La glace au lait de chèvre, ça, j'ai déjà fait, mais avec le petit-lait... pourquoi pas, je vais peut-être tester ça cet été, si j'ai le temps  Bonne journée hivernale ! | |
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| | Sujet: Re: Sorbet/ glace à base de lactosérum ??? | |
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