Fromage frais à l'huile d'olive

Qui pourrait avoir la gentillesse de me donner la DLC des fromages frais nature que l'on beigne dans l'huile d'olive ajoutée à des épices ?

Je me demandais combien de temps ils peuvent se conserver ainsi ?

Merci pour vos réponses.

La DLC est sous la responsabilité de celui, ou celle, qui réalise la préparation. Il semblerait qu'il n'y ait pas de texte régissant la chose.
Donc, à vous de prendre vos responsabilités, en toute connaissance des risques... Et, il y en a. Par exemple, les herbes de Provence nous ont fait subir une fermentation indésirable avec des bulles, à l'ouverture des bocaux. Maintenant, on s'abstient. Par contre, au fond, de l'ail haché.... dans l'huile d'olive... demandez donc à Poussière, du Kirghizstan, comment elle a trouvé la chose.
Ils avaient plus de huit mois, quand elle a dégusté. Elle a survécu.

lor, si tu as des recettes pour ça, je suis preneuse!

Tu tranches, en lamelles, deux ou trois gousses d'ail, les fromages frais, eux aussi, sont coupés en morceaux, tu recouvres avec l'huile d'olive. C'est tout. Opération à faire en fin de saison, pour en profiter longtemps.... à l'apéritif.